The Aure Experience
KONGEKRABBE, YOGHURT, DILD
HAMACHI, RØGET SOYA, PLATINUM CAVIAR
FLADBRØD, BLÆKSPRUTTE, ROSE KIMCHI
HUMMERKLO, MIRIN, SALTET CITRON
NORSK KAMMUSLING, STIKKELSBÆR, FINGER LIME
JAPANSK MÆLKEBRØD, SMØR FRA AABYBRO MEJERI
HAMACHI, KATSUOBUSHI, BLÅMUSLING
RÅ REJE, HASSELNØD MÆLK, KVÆDE
TORSK, FIGEN, GOLD CAVIAR
HAVTASKE, GRÆSKAR, YUZU KOSHO
GRÅAND, KANTARELLER, BLÅBÆR
MANDARIN, SOLBÆRBLAD, HONNING
VALNØDSORBET, TRØFFELMOUSSE, PÆRE
PETIT FOURS
MADELEINES
STICKY TOFFEE PUDDING
PÂTE DE FRUITS
KARAMELLER
* Menuen er med forbehold for ændringer